产品分类 更多>>
产品介绍罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。
部分的中国菜把新鲜或者干燥的罗勒用在汤和其他食品里。广东潮汕地区，罗勒是石螺及海鲜薄壳的必需伴炒佐料。潮汕地区的“金不换”叶片枝桠稍小于台湾的“九层塔”，味道更浓香。当地人多每家每户有栽种。一到石螺和薄壳应节上市，卖家必有配送金不换，而家中种有“金不换”者，则更喜新鲜摘取，好其新鲜清香。 在安徽北部地区香花子不作为烹饪原料，而只是作为驱虫止痒的香草来使用。
在台湾，人们把新鲜罗勒叶加到羹汤里，或是用油炸罗勒叶作副料为盐酥鸡增香，也经常用来煮三杯菜肴。
在越南烹饪中使用的平叶的罗勒，有一种不太相同的味道，更适于搭配水果食用。产品属性罗勒也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒，是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。它的高度在20-60厘米之间。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛，约1.5厘米长和1-3厘米宽。它带有的强大、刺激、香的气味，味道像茴香。罗勒对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得较好。大多数普通种类是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲蓝罗勒和泰国神罗勒。罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜
![[供应]蓝花鼠尾草种苗 种子 批发](https://china-bs-img.coovee.com/biginfopic/2012-7/652860762012101809903.jpg?x-image-process=style/300_300)
![景观用薰衣草 价格 [图]](https://china-bs-img.coovee.com/biginfopic/2012-7/652860727201251937879.jpg?x-image-process=style/300_300)
