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批发供应天然香辛料罗勒叶
罗勒叶
营养成分：
每100克鲜罗勒的嫩梢中含水分88.4克，还原糖0.74克，蛋白质3.77克，纤维素3.86克，?-胡萝卜素2.464毫克，维生素C5.3毫克，钾576毫克，钠5.69毫克，钙285毫克，镁106毫克，磷65.3毫克，铜0.91毫克，铁4.42毫克，锌0.532毫克，锶1.36毫克，锰0.68毫克硒1.07毫克，还有芳香油、茵香醚、罗勒烯（Ocimene）、芳樟醇（Linalool）、甲基胡椒粉、丁香香油酚、丁香香油酚甲醚等成分。
食用
叶温性，用于调料。切碎后直接放入凉拌菜或沙拉中，如凉拌黄瓜、凉拌番茄等；也可以用茎尖放入锅内鱼肉类同炖，或者在快要起锅时放入。与海鲜类同食有去腥的效果。罗勒还可用于调料醋、油、和酱汁等。精油可谓调味品、利口酒等增加封为。
工业用
精油可用于制造香水和肥皂。
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