经常喝葡萄酒的人都希望能拥有一个自己的私人酒窖。一方面,他们可以随时品尝自己的酒窖红酒,另一方面,也可以招待一些朋友前来参观,彰显自己的品位,或与把酒言欢三五知己,真乃人生一乐。
一般情况下,私人酒窖储酒需要注意以下事项:
1、空气清新的环境,阴暗的角落,减少照明
2、温度保持恒定12-15 ℃ (摄氏度) ,约60-70 %的湿度
3、安静,无振动环境5瓶水平,保持软木塞湿润度
所以,我们经常看到电视或电影存储的酒总是布满了蜘蛛网在黑暗的地窖,酒瓶整齐地躺着。事实上,地窖是较好的储存环境。
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